2009年04月25日 08:39
food
春を食べる
春もGW過ぎる頃から・・・
青葉がどんどん大きくなって・・・
新緑が眩しい夏へと・・・移っていきますね
やっぱり、食育の一環として、
子ども達にも、旬な味のものは、
シーズンに一度は食べさせてあげたいものです。
今年もお客様からいただきました~ゴミではなく、コゴミ。
お恥ずかしながら・・・おかんはアラフォーも過ぎた昨年
生まれて初めて食べて、その美味しさに感激っ
どうやって食べようか・・・悩んだ末・・・結局、定番の天ぷらに
子ども達も大好物で、あっという間にお皿はカラッポ
タケノコは、ウチのバイトのe-myちゃんのお母さんからの
なかなか掘りたてを頂いても、米ぬかで茹でても、
上手に、渋みを取ることができません
なので、茹でたてを頂くと、作業工程2つほど省くことが
できるので、チョッとお得な気分で楽チン
たけのこご飯と迷った挙句、お弁当の一品にできるように・・・
若竹煮を作ってみました
こちらも家族に大好評で、おかんは大満足なのでした~。
青葉がどんどん大きくなって・・・
新緑が眩しい夏へと・・・移っていきますね
やっぱり、食育の一環として、
子ども達にも、旬な味のものは、
シーズンに一度は食べさせてあげたいものです。
今年もお客様からいただきました~
お恥ずかしながら・・・おかんはアラフォーも過ぎた昨年
生まれて初めて食べて、その美味しさに感激っ
どうやって食べようか・・・悩んだ末・・・結局、定番の天ぷらに
子ども達も大好物で、あっという間にお皿はカラッポ
タケノコは、ウチのバイトのe-myちゃんのお母さんからの
なかなか掘りたてを頂いても、米ぬかで茹でても、
上手に、渋みを取ることができません
なので、茹でたてを頂くと、作業工程2つほど省くことが
できるので、チョッとお得な気分で楽チン
たけのこご飯と迷った挙句、お弁当の一品にできるように・・・
若竹煮を作ってみました
こちらも家族に大好評で、おかんは大満足なのでした~。
おかんは。。。
綾小路きみまろのように。。。
『もらう』 『いただく』 『ただ』
この3つは、好きな言葉です
♡ありがとうございます♡
綾小路きみまろのように。。。
『もらう』 『いただく』 『ただ』
この3つは、好きな言葉です
♡ありがとうございます♡
Posted by おかんRider
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この記事へのコメント
>コゴミ
昨日、長野で仕入れてきましたので
今晩は天麩羅かな
一緒にワサビの花とアク無しワラビもね
昨日、長野で仕入れてきましたので
今晩は天麩羅かな
一緒にワサビの花とアク無しワラビもね
Posted by 豊田の和ちゃん at 2009年04月25日 09:01
☆豊田の和ちゃんサマ
ブログ見させて頂きました~♪
伊那、駒ヶ根辺りは…
ワタクシもツーリングで出かけるのにダイスキな所です。
ワサビの花にワラビもですか~いいですね♡
アクなしなら…最高ですね(笑
ブログ見させて頂きました~♪
伊那、駒ヶ根辺りは…
ワタクシもツーリングで出かけるのにダイスキな所です。
ワサビの花にワラビもですか~いいですね♡
アクなしなら…最高ですね(笑
Posted by おかんRider at 2009年04月25日 09:37
我が家は、今月に入ってから、ほぼ毎日タケノコを食べています。
よって、一日に何度かトイレに行ってますよぉ(^^;)
よって、一日に何度かトイレに行ってますよぉ(^^;)
Posted by ボストンスポーツの侍 at 2009年04月25日 09:48
☆ボストンスポーツの侍サマ
おおおっ@@毎日ですか?
どっぷり!春づくしいいなぁ♡
タケノコ三昧は…
WCの常連様になってしまう???
食べすぎ要注意食物ですね(笑
おおおっ@@毎日ですか?
どっぷり!春づくしいいなぁ♡
タケノコ三昧は…
WCの常連様になってしまう???
食べすぎ要注意食物ですね(笑
Posted by おかんRider at 2009年04月26日 06:20
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おかんRider
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