チキンの仕込みはOK(｀∇´ゞ

おぉ～美味しそうなチキンですね
我が家は面倒なのでケンタッキーかスモークチキンです。
でも、チキン食べに伺いたいです・・・

☆あずきぽんｻﾏ

　このチキンはもう何年も作り続けてます。
　きっかけは中日新聞のクリスマスメニューの切り抜き（笑
　コレ！めっちゃ！簡単よ！
　
　あら塩をもみこんだもも肉の裏側に切り込みいれて、
　表はフォークでプスプス。
　セロリ、玉ねぎ、ニンジンをもも肉にのせて、白ワインを
　振って、一晩寝かす。焼く寸前にブラックペッパー振って
　２５０度に余熱したオーブンで約３０分焼くだけ。
　おかんは表から焼いて、途中でひっくり返します。

　なんせ･･･アバウトな性格なんで･･･
　レシピをオリジナルにアレンジしちゃってますが＾＾；
　シンプルでもも肉のうまみはたっぷりな美味しいチキンです♪
　お試しあれ～～～

こちらでは、はじめましてです。
香味野菜が効いて、とってもおいしそうなチキンですね♪
やっぱりクリスマスはチキンですよね～（＊＾＾＊）

私はチキンが食べたいのに、我が家は毎年スペアリブです。
オーブンのお皿におそろしい量の脂がたまります。私が食べたら、成人病まっしぐらなのです（＾＾；）

☆かっぱちゃんｻﾏ

　コメントありがとうございます＾＾
　我が家もずいぶん前･･･まだ子どもたちが小さかった頃
　一度だけ、スペアリブに挑戦したのですが･･･
　思いのほか、美味しくできなかったので＾＾；却下。
　
　以前は２５日にはクリスマスリ―スに見立てた
　ミ―トロ－フを作ったこともあります。
　ローストビーフとかクリスマスメニューも色々あり
　時には違うメニューもとは思うのですが･･･
　作り慣れたメニューが手っとり早い（笑）

　ポキも簡単でとても美味しそうです＾＾
　また、美味しいレシピあったら、教えて下さいね～